こだわり

  • 三重県桑名直送のはまぐり

    当店でご提供しているはまぐりは、全国的にも知られる名産地・三重県桑名から直送。豊かな海と清らかな水に育まれた桑名のはまぐりは、ふっくらと肉厚で、濃厚な旨みが特徴です。ひと口頬ばれば、口いっぱいに広がる海の香りとコク深い味わい。
    焼きでも酒蒸しでも、その素材の力を存分に感じていただける逸品です。

  • 目の前で量り売りします!

    イチ押しの「はまぐりヤカン酒蒸し」は、ヤカンではまぐりスープを抽出◎お客様の目の前で図り売りをし、ご提供いたします。もしかしたらはまぐりが動くところが見られるかもしれません!旨味たっぷり、磯の香り漂うスープとぷりっと大ぶりなはまぐりは堪らない組み合わせ。皆でわいわいシェアをしながらお楽しみください!

  • 味わい豊かな逸品料理

    殻付きの大ぶりなホタテを贅沢に使用し、ガーリックバターでじっくりと焼き上げました。香ばしいにんにくの風味と濃厚なバターが、プリプリのホタテの甘みを引き立て、旨みが口いっぱいに広がります。見た目も豪華で、食卓を華やかに彩る一品。特別な日や、ちょっとした贅沢にぴったりの自慢の逸品をぜひご賞味ください。

  • 焼きはま名物!はまぐりラーメン定食

    焼きはまぐりの旨みがたっぷり溶け込んだ、当店自慢のはまぐりラーメン定食です。ぷりっと大ぶりな焼きはまぐりの食感とコク深いスープが絶妙にマッチ。こだわりのスープははまぐりの旨みを最大限に引き出し、飲み干したくなるほどの味わい深さです。セットのライスと小鉢もついて、満足感たっぷりの一食に仕上げました。

  • 焼き場ライブの特等席!

    焼きはまぐりが目の前でじゅわっと焼き上がる、臨場感あふれるカウンター席。パチパチとはじける音、立ちのぼる香ばしい湯気、ぷっくりと膨らむはまぐりの姿。五感で楽しめる“ライブ感”たっぷりの特等席です。ひとり飲みからデートまで、特別な時間を演出してくれるこの席で、はまぐりの魅力を心ゆくまでご堪能ください。

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店舗情報

  • 営業時間

    11:00~24:00
    (L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)

  • 定休日

    不定休日あり

    ※LINKS UMEDAの施設休業日はお休みとなります。

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    総席数 40席

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  • 禁煙・喫煙

    店内全面禁煙

    喫煙所は、LINKS UMEDA内にございます。

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アクセス

  • 〒530-0011
    大阪府大阪市北区大深町1-1 LINKS UMEDA B1
    050-5488-7521

  • 交通手段

    地下鉄御堂筋線 梅田駅 徒歩1分
    JR 大阪駅 徒歩1分

  • 駐車場


    (LINKS UMEDAにございます。)

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